Vệ sinh chuồng trại nuôi gà là một trong những yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo đàn gà khỏe mạnh, tăng năng suất và giảm nguy cơ mắc bệnh. Chuồng gà sạch sẽ không chỉ góp phần mang lại đàn gà khỏe mạnh mà còn giúp bảo vệ môi trường và sức khỏe con người. Bài viết này trình bày chi tiết các bước vệ sinh chuồng gà, các dụng cụ cần thiết, tần suất vệ sinh và những lưu ý quan trọng để tối ưu hóa hiệu quả chăn nuôi.
Tầm quan trọng của việc vệ sinh chuồng gà
Vệ sinh chuồng gà đóng vai trò quan trọng trong chăn nuôi gia cầm vì những lý do sau:
- Phòng ngừa bệnh tật: Chuồng trại bẩn là nơi sinh sản lý tưởng của vi khuẩn, vi-rút và ký sinh trùng, chẳng hạn như cúm gia cầm, bệnh Newcastle hoặc bệnh cầu trùng. Vệ sinh thường xuyên giúp giảm nguy cơ lây truyền bệnh tật.
- Năng suất được cải thiện: Gà được nuôi trong môi trường sạch sẽ khỏe mạnh hơn và ít bị căng thẳng hơn, dẫn đến sản lượng trứng cao hơn (đối với gà đẻ) hoặc tăng cân nhanh hơn (đối với gà thịt).
- Bảo vệ môi trường: Chuồng trại bẩn gây ô nhiễm không khí, nước và đất, ảnh hưởng đến cộng đồng xung quanh. Vệ sinh đúng cách có thể giúp giảm mùi hôi và xử lý chất thải hiệu quả.
- Tuân thủ tiêu chuẩn chăn nuôi: Các trang trại tuân thủ tiêu chuẩn VietGAP hoặc tiêu chuẩn xuất khẩu cần đảm bảo vệ sinh chuồng trại đáp ứng các yêu cầu về an toàn sinh học.
Cách vệ sinh chuồng gà hàng ngày
Việc vệ sinh chuồng gà mỗi ngày không khó, nhưng lại rất tốn công. Điều này có thể ổn với một trang trại gà gia đình nhỏ, nhưng với một trang trại gà lớn với hàng ngàn con gà trở lên, mỗi bước vệ sinh cần được thực hiện bởi nhiều người, chứ không chỉ một hoặc hai người.
Chào đón ánh nắng buổi sáng
Mỗi buổi sáng, hãy mở tất cả các cửa sổ, lớn và nhỏ, xung quanh chuồng gà để ánh sáng mặt trời buổi sáng chiếu vào chuồng, giúp làm ấm không khí bên trong chuồng và tiêu diệt vi khuẩn, ký sinh trùng ẩn náu dưới lông gà và ở các góc chuồng (trừ khi trời mưa hoặc sắp mưa vào sáng hôm đó).
Vào ban đêm, cửa được đóng lại để ngăn luồng gió lạnh từ bên ngoài tràn vào, làm gà lạnh, không ngủ được và có khả năng gây viêm phổi.
Làm sạch máng ăn và máng uống
Máng ăn và máng uống nên được vệ sinh và phơi nắng mỗi sáng vì chúng quá bẩn để sử dụng. Máng ăn mới, sạch sẽ và được khử trùng nên được thay thế để gà có thể ăn uống. Máng ăn bẩn nên được vệ sinh và phơi nắng để có thể sử dụng vào ngày hôm sau.
Thay thế thùng ủ phân
Nguồn tin từ Alo789 cho biết: Chuồng gà cho gà con, gà thịt và thậm chí cả gà mái đẻ đều được trang bị khay đựng phân. Mỗi khay đều chứa đầy phân bẩn trong suốt cả ngày; do đó, cần phải được lấy ra, cọ rửa và làm sạch trước khi thay khay mới. Để đảm bảo vệ sinh, mỗi chuồng gà nên có hai khay đựng phân: khay đã sử dụng hôm qua, cần cọ rửa sạch sẽ và phơi nắng để khử trùng, sau đó sử dụng lại vào hôm nay. Khay bẩn hôm nay nên được làm sạch và sử dụng vào ngày mai.
Dọn dẹp thức ăn đổ
Gà có thói quen ăn uống kém. Chúng thường dùng mỏ cào mép máng ăn để tìm thức ăn ưa thích trước, khiến thức ăn văng tung tóe khắp nơi. Rất ít gà chịu nhặt hết hạt, vì vậy cần vệ sinh thường xuyên. Nếu máng ăn bị bẩn, kiến và gián sẽ nhanh chóng ngửi thấy mùi và tìm đến chúng, điều này càng gây hại cho sức khỏe của gà.
Dọn dẹp xung quanh
Lối đi bên trong chuồng gà và hành lang xung quanh phải luôn được giữ sạch sẽ. Đây là cách duy nhất để ngăn ngừa mầm bệnh xâm nhập vào khu vực chăn nuôi từ bên ngoài.
Nhiệm vụ hàng tuần và hàng tháng
Trong chuồng gà có nhiều vật dụng không cần phải vệ sinh hằng ngày mà chỉ cần vệ sinh hàng tuần hoặc hàng tháng như:
Khử trùng dụng cụ trong kho
Vì lý do vệ sinh, các dụng cụ trong chuồng gia cầm như cuốc, xẻng, xe cút kít, xô, giỏ và chổi cần được khử trùng sau mỗi lần sử dụng. Thông thường, các dụng cụ này được rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và cát, sau đó tái sử dụng khi cần thiết. Trên thực tế, các dụng cụ này nên được khử trùng thường xuyên bằng dung dịch khử trùng như cresol hoặc formalin, hoặc chỉ cần rửa sạch, phơi nắng và tráng lại bằng nước sôi.
Khử mùi
Nếu chuồng gà được xây dựng đúng cách, thông gió tốt và giữ sạch sẽ thì mùi sẽ không quá nồng hoặc khó chịu.
Mùi này không chỉ khó chịu mà còn có hại cho sức khỏe của gà vì chúng rất nhạy cảm với mùi này và dễ mắc các bệnh về đường hô hấp. Để khử mùi, hãy sử dụng 2 cm khối (2 cc) dung dịch formalin pha loãng trong 1 lít nước.
Sử dụng vôi sống để ngăn ngừa mầm bệnh xâm nhập
Một cách để giữ chuồng lợn sạch sẽ và ngăn ngừa mầm bệnh xâm nhập là đặt một bát vôi sống ở lối vào. Bất kỳ ai vào chuồng đều phải bước vào đó (kể cả giày dép) để khử trùng. Bát vôi sống về cơ bản là một vật chứa hình chữ nhật lớn hơn máng ăn của lợn một chút, có thành thấp và cao khoảng 10 cm. Bát được đổ đầy vôi sống. Vì vôi sống bám vào giày dép nên đôi khi nó sẽ hết vào buổi sáng và buổi chiều; do đó, cần phải bổ sung vôi sống hàng ngày. Sau một tuần, vôi sống đã sử dụng (thường ở dạng cục) nên được bỏ đi và thay bằng vôi tươi.
Để ngăn ngừa mầm bệnh xâm nhập vào chuồng gà, chỉ những người có trách nhiệm vệ sinh, cho ăn, v.v. mới được phép vào, không cho bất kỳ ai khác vào. Trước khi vào chuồng gà, khách cũng phải nhúng giày vào xô vôi để khử trùng, giống như nhân viên trang trại.
Công việc vệ sinh hàng quý
Theo quy trình vệ sinh chuồng gà, chúng ta cần vệ sinh kỹ lưỡng cả bên trong và bên ngoài khu vực chuồng gà từ 3 đến 6 tháng một lần:
Khử trùng chuồng trại
Những người tham gia đá gà Alo789 chia sẻ: Chuồng gà phải được khử trùng kỹ lưỡng, ngay cả những góc nhỏ nhất cũng phải được vệ sinh và quét sạch để loại bỏ ký sinh trùng và mạt hút máu, những tác nhân có thể gây chết gà. Tường xung quanh chuồng cũng nên được sơn để khử trùng và tiêu diệt mầm bệnh. Lớp trấu hoặc rơm lót chuồng, vốn tích tụ phân gà và có thể gây mùi khó chịu, cũng nên được cào sạch và thay thế bằng một lớp trấu mới để đảm bảo vệ sinh.
Làm sạch và thông tắc đường ống cống
Xung quanh chuồng, chúng tôi cắt cỏ ba đến sáu tháng một lần, nhổ cỏ dại, chất đống cỏ và đốt để tránh ruồi, muỗi và chuột. Chúng tôi cũng phải dọn sạch mương để nước xả chuồng và nước mưa có thể thoát đi, tránh đọng nước.
Khử trùng sân
Sân phơi nắng cạnh chuồng gà được sử dụng cho gà phơi nắng mỗi ngày. Giường cũng được khử trùng bằng đồng sunfat và sắt sunfat (dung dịch 1%) ba tháng một lần. Việc này không chỉ có tác dụng khử trùng mà còn thúc đẩy cỏ và cây xanh phát triển, giúp gà có đủ thức ăn xanh và sống khỏe mạnh.
Vệ sinh chuồng trại nuôi gà là điều cần thiết để đảm bảo đàn gà khỏe mạnh, tăng năng suất trang trại và bảo vệ môi trường. Bằng cách thực hiện đúng quy trình vệ sinh, sử dụng dụng cụ và hóa chất phù hợp, cùng với tần suất vệ sinh hợp lý, người chăn nuôi có thể giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và tối ưu hóa lợi nhuận kinh tế. Tại Việt Nam, việc áp dụng các tiêu chuẩn như VietGAP và đầu tư vào chuồng trại sạch sẽ góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi gia cầm. Hãy coi chuồng trại sạch là một khoản đầu tư dài hạn cho sức khỏe đàn gà và sự thành công của trang trại!
